1. **维生素C补充**：柠檬富含维生素C，这是一种强大的抗氧化剂，有助于增强免疫系统，促进伤口愈合，以及维持皮肤健康。

2. **促进消化**：柠檬水可以帮助刺激胃液分泌，促进消化，缓解胃胀气，对于消化不良的人可能有一定的帮助。

3. **净化血液**：柠檬中的有机酸有助于净化血液，提高血液循环，有助于预防心血管疾病。

4. **抗炎作用**：柠檬中的某些成分具有抗炎作用，可以帮助减轻身体炎症。

5. **减肥辅助**：柠檬水有助于抑制食欲，增加饱腹感，有时被用作减肥辅助饮品。

6. **改善皮肤健康**：柠檬中的维生素C有助于胶原蛋白的生成，对皮肤健康有益。

7. **增强免疫力**：维生素C对于免疫系统至关重要，有助于抵抗感染。

8. **降低血压**：柠檬中的某些成分可能有助于降低血压。

9. **改善口腔健康**：柠檬的酸性有助于清除口腔中的食物残渣，减少口腔细菌的生长。

10. **提神醒脑**：柠檬的清新香味可以帮助提神醒脑，改善心情。

需要注意的是，柠檬片泡水虽然有很多好处，但也不宜过量饮用。特别是胃酸过多、胃溃疡等消化系统疾病患者应谨慎饮用，以免加重病情。此外，柠檬的酸性也可能对牙齿的珐琅质产生一定腐蚀作用，因此饮用后最好漱口。