1. **清热利湿**：香茶菜具有清热利湿的功效，适用于治疗湿热郁积引起的各种症状，如痢疾、肠炎、黄疸性肝炎、胆囊炎等。

2. **活血散瘀**：香茶菜能活血散瘀，对于跌打损伤、关节肿痛、乳痈、疮疡肿痛等有治疗作用。

3. **解毒消肿**：香茶菜有解毒消肿的作用，对于毒蛇咬伤、皮肤感染性肿胀性疾病等有治疗作用。

4. **抗衰老**：香茶菜含有丰富的黄酮甙成分，具有清除自由基的作用，可促进细胞抗氧化能力，有助于减少皱纹，延缓衰老。

5. **褪黄祛湿**：香茶菜能清肝胆湿热，有助于治疗因肝胆湿热导致的黄疸。

6. **凉血散瘀**：对于因血热导致的衄血、呕血、咯血、便血等症状，香茶菜也有一定的治疗效果。

7. **促进肠道蠕动**：香茶菜可以促进肠道蠕动，有助于消化吸收，对肠道健康有益。

8. **养生保健**：将香茶菜制作成茶叶泡水饮用，可以清热解暑，达到养生保健的目的。

需要注意的是，虽然香茶菜有诸多益处，但并不适合所有人。例如，孕妇、虚寒体质者、过敏体质者以及饮食油腻者应谨慎服用。在使用香茶菜之前，最好咨询医生或专业中医师的意见，并遵循医嘱使用。此外，如有任何不适，应及时就医。